Dedak merupakan hasil samping penggilingan padi yang sering dimanfaatkan sebagai bahan campuran pakan ternak. Bahan ini mudah diperoleh di sejumlah daerah penghasil beras, tetapi kualitasnya dapat berbeda menurut proses penggilingan, kadar sekam, dan kondisi penyimpanannya. Pemanfaatan dedak dalam campuran pakan perlu mempertimbangkan kebutuhan nutrisi ternak, bukan hanya harga…