Cara menjaga hasil tepung tetap halus perlu diperhatikan sejak tahap persiapan bahan hingga proses penyimpanan. Tepung dengan ukuran partikel yang seragam akan lebih mudah digunakan untuk berbagai kebutuhan pengolahan. Sebaliknya, hasil yang terlalu kasar dapat memengaruhi tekstur dan proses pencampuran. Kondisi bahan menjadi salah satu faktor penting dalam…