Cara menyimpan daging agar tetap segar dimulai dengan menjaga suhunya tetap dingin sejak daging tiba di rumah. Segera masukkan daging ke lemari pendingin, terutama jika Anda belum akan mengolahnya. Jangan biarkan daging berada pada suhu ruang lebih dari dua jam. Untuk penyimpanan dingin, atur kulkas pada suhu 4°C…