Penyebab makanan terlalu banyak minyak sering berkaitan dengan teknik menggoreng yang kurang tepat, mulai dari suhu minyak hingga kondisi bahan sebelum masuk ke penggorengan. Makanan yang menyerap minyak berlebihan biasanya terasa berat, kurang renyah, dan cepat kehilangan kualitas setelah dingin. Masalah tersebut dapat muncul pada berbagai jenis makanan…