Penyebab bubuk makanan mudah menggumpal sering berkaitan dengan kondisi penyimpanan dan paparan udara lembap. Tepung, bumbu bubuk, susu bubuk, kopi bubu, dan bahan sejenis dapat menyerap uap air dari lingkungan. Kondisi tersebut membuat partikel bubuk saling menempel dan membentuk gumpalan. Bubuk makanan membutuhkan penanganan yang tepat sejak proses…