Tips mengupas kedelai lebih cepat perlu memperhatikan kondisi biji sejak awal. Kedelai yang tepat akan lebih mudah mengalami pelepasan kulit ari sehingga proses pengupasan tidak membutuhkan waktu terlalu lama. Kecepatan mengupas kedelai juga berkaitan dengan perlakuan sebelum kulit ari terlepas. Perendaman, tekstur biji, serta proses pemisahan perlu berjalan…