Dapur merupakan area yang menghasilkan panas, uap, asap, dan aroma dari berbagai proses memasak. Jika sirkulasi udara tidak berjalan dengan baik, kondisi tersebut dapat membuat ruangan terasa pengap dan kurang nyaman digunakan dalam waktu lama. Selain memengaruhi kenyamanan, kualitas udara di dapur juga berkaitan dengan kebersihan lingkungan. Uap…